Ganadería

En el marco de AgroActiva, el cabañero ovino Nicolás Biegveder destacó la participación de la raza ovina Santa Inés, una especie originaria de Brasil que está ganando terreno en el país, especialmente en el norte y el litoral. Biegveder, un productor ganadero de Córdoba, presentó tanto machos como hembras de esta raza en el espacio de Ganadería del evento.

Durante una entrevista con la prensa, Biegveder compartió su experiencia y visión sobre la raza Santa Inés, la cual ha estado criando durante los últimos tres años. "Santa Inés es una raza que se está desarrollando en Argentina. Aunque somos pocos criadores, estamos trabajando arduamente para imponerla y creo que comenzará a conocerse más en las pistas y en los campos", afirmó.

La raza Santa Inés se caracteriza por ser una de las dos razas de pelo presentes en Argentina, destacándose por su capacidad de deslane y sus habilidades maternas. "Es una raza con una muy buena rusticidad y estamos trabajando para hacerla más carnicera, buscando frames más moderados, más bajos y con más cuartos. Aunque aún tiene algunas falencias, las estamos superando y mejorando", explicó el productor.

Uno de los principales beneficios de la Santa Inés es su capacidad para deslanar los rodeos, una ventaja significativa para los productores que enfrentan problemas con la esquila. "Hoy en día, los productores buscan la raza Santa Inés principalmente para deslanar, eliminando la necesidad de esquilar y sumando rusticidad y habilidades maternas a sus rodeos", concluyó Biegveder.

La participación de Nicolás Biegveder en AgroActiva no solo resaltó las ventajas de la raza Santa Inés, sino que también subrayó el compromiso de los criadores argentinos por mejorar y diversificar la producción ovina en el país. Con su enfoque en la calidad y la adaptabilidad, la Santa Inés se perfila como una raza con un futuro prometedor en el ámbito ganadero argentino.