Ganadería

La Expo Otoño Boer, un evento crucial para el sector caprino, se prepara con grandes expectativas para su realización en el marco de AgroActiva 2025. El encuentro, organizado por la Asociación Argentina de Criadores de Boer y destacados cabañeros, promete ser un escaparate del notable crecimiento y el potencial productivo de la raza en Argentina.

Germán Short, propietario de la cabaña Boer San José de Feliciano, Entre Ríos, y uno de los principales impulsores de la reciente Asociación Argentina de Criadores de Boer, se refirió a la importancia de este evento para la difusión de la raza.

"Para nosotros, la Expo Boer que se hace en AgroActiva será una puerta muy importante a la producción caprina del país y el mundo, puesto que sabemos que es visitada por productores y referentes de todos los continentes”, comentó.

Según Short, es un lugar muy propicio para dar a conocer y expandir las cualidades carniceras del Boer. “Debemos mostrar su calidad de carne, las características distintivas y la adaptabilidad que tiene a nuestro país", destacó el criador, subrayando el valor de la plataforma que ofrece AgroActiva.

CRECIMIENTO Y DEMANDA SOSTENIDA

Short enfatizó el excelente momento que atraviesa la raza Boer en Argentina. "El año para la raza fue muy bueno, todos los criadores están muy contentos, todos están apostando y redoblaron esfuerzos e ingresos para multiplicar la raza, ya que venimos con una demanda muy alta de animales”, explicó.

En ese marco, señaló que los productores están desarrollando cada vez mejores animales, mostrando una evolución continua y destacada que se refleja en el corto y largo plazo”, enfatizó.

EL ROL DE LA NUEVA ASOCIACIÓN Y LAS PROYECCIONES

La Expo Boer en AgroActiva 2025 no solo será una vitrina de ejemplares, sino también una plataforma clave para la Asociación Argentina de Criadores de Boer, que tiene muy poco tiempo de gestación.

"La expectativa es muy buena y tiene como objetivo darnos a conocer como asociación de Boer, una entidad que fue creada recientemente y tiene muchos desafíos. Por ello, estamos en ese trabajo de difusión masiva", explicó Short.

El evento se inscribe en una estrategia más amplia de la asociación para llegar a un público diverso. "La puesta en marcha que tenemos de parte de la asociación es participar en diferentes eventos de difusión masiva y de alcance nacional, como lo es AgroActiva, para dar a conocer la raza al público en general”, diagnosticó.

Durante la Expo Boer, los visitantes podrán apreciar ejemplares de alta genética, participar en charlas técnicas sobre manejo y alimentación de la raza y establecer contacto directo con criadores de todo el país. La muestra será un punto de encuentro fundamental para el desarrollo y la consolidación de la cadena caprina en Argentina.